Nestlés fabrikk i Biessenhofen: Ny kjelesentral

Damp er nødvendig i mange produksjonsprosesser ved Nestlés fabrikk i Biessenhofen i Sydtyskland: Damp brukes for eksempel til sterilisering, oppvarming av produkter og i ulike tørkeprosesser.

I 2016 ble det bygget en ny kjelesentral, som forsyner de nesten 100 000 tonnene damp som brukes årlig. Kjelesentralen er utstyrt med to kjeler med Weishaupt gassbrennere av type WKmono-G80. De to store brennerne er utstyrt med turtalls- og O₂-regulering og har en effekt på 13 MW hver. De slipper imidlertid ut mindre enn 100 milligram Nitrogenoksid  (NO_X) per m³ røykgass.

I Biessenhofen produserer Nestlé først og fremst ernæring til spedbarn og småbarn. Fabrikken sysselsetter 800 personer og har spesialkunnskap om ernæring for hyperallergiske spedbarn.

Investeringen i det nye forbrenningsanlegget markerte en viktig overgang for Nestlé i Biessenhofen. Kjelene med gassbrennere erstattet kullfyrte anlegg fra 1950- og 1960-tallet. Denne utskiftningen har redusert karbondioksidutslippene fra fabrikken med 12 000 tonn per år.

Nestlé valgte de store brennerne fra Weishaupt hovedsakelig på grunn av den høye produktkvaliteten – for eksempel er brennerhuset støpt i aluminium – og på grunn av de lave nitrogenoksidutslippene. Fabrikken i Biessenhofen hadde også allerede erfaring med Weishaupt, ettersom tørkeluften i produksjonen varmes opp av en Weishaupt-brenner.